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      相枣是我区独有的特色产品，有着悠久的栽培历史，以其皮薄、肉厚、个大、味甜而称著于世，并因其既能鲜食、兼可制干的特性而具高经济价值。全区现有面积1.5余亩，约占果树总面积一半，已初步建成以"两河一塬"为中心的相枣生产基地，年产鲜枣5205吨，产值1041万元。
     区内主要分布于石川河沿岸，土壤类型为淤砂土、淤绵土，光、温等自然资源形成特殊区域小气候，极适合枣树生长，在群众栽植积极性高的基础上，因地制宜发展相枣，已取得显著成效。经近几年建设，已建成规模1.1万余亩的石川河相枣经济园区，占全区总面积73%。其中原有老枣1900余亩，近几年新栽9100余亩，包括在建的东丁相枣观光示范园及武屯优质鲜食枣示范园，充分发挥典型示范，推广相枣规范化管理，让农户掌握矮化密植、促花促果，水肥控制、病虫害防治等丰产管理技术，使老枣园连年丰产稳产，新植枣园提前二到三年进入盛果期，取得明显经济效益，通过技术、效益示范，辐射带动周边区域，不断壮大规模，逐渐成为当地农民增收的支柱产业。
     随着市场进一步拓展，相枣加工销售环节也日益完善，现已建成的康桥乳业有限公司枣粉、枣沫糊生产线，新成立的康桥枣业有限公司及各村的专业协会等，既保证了销售市场，又延长了围绕相枣形成的产业链，实现了产地增值。
     加入WTO，对我国那样带来的冲击日益剧烈，枣产业由于对产地环境的特殊要求，比较优势更加明显，市场竞争更为有利，我们一定要抢抓这一千载难逢的有利时机，加快发展相枣产业，走特色农业之路。力争在2005年建成以石川河流域为主的相枣生产区域，规模面积2万亩，辐射带动面积1万亩，年产鲜枣2万吨，创造产值5000万元。并逐步完善相枣深加工及市场销售，提高阎良相枣的知名度，实施名牌战略，为实现农业增产，农民增收打下坚定基础。